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雄发育不即没有形成花粉(无花粉品种)或者量少


信息来源:http://densecurity.net 时间:2019-08-25 02:39

  地上部控制新稍旺长和适量疏枝、疏果,地下部防止氮素过多与水分过多或不足,是防止此次落果的核心。由于修剪过重,硬核期过多灌水(或连阴雨),偏施氮肥等均能引起新稍旺长,与果实过多地竞争养分。因此,冬季适当修剪(修剪量一般为50-60%);夏季修剪时疏去过多的旺长枝,对直立新稍进行扭稍、摘心,使叶果比控制在30-50的范围内。硬核期避免土壤水分剧烈变化,防旱、排水、覆地膜,防止施氮过多和基肥过晚施入,导致新稍停长延迟等,都能有效防止桃六月落果过多的发生。尽管早熟品种裂核重,但当胚死亡时,果实已经成熟,所以一般早熟品种生理落少,中、晚熟品种生理落多。对于生理落果多的品种,在采用套袋栽培时,套袋时间可推迟到6月中旬用白色或黄色纸袋。桃常因病虫害或积水或过度干旱等造成早期落叶,也有施肥量严重不足,修剪过轻或过重,造成坐果过多。常常几种原因复合在一起,造成落果重、产量低。因此要根据具体情况分析判断后,采取有效措施,防止落果,提高坐果率。

  5月下旬至6月上旬容易落果,所以又称6月落果。此期落果从花后的30天开始,一直到硬核期。与前二次不同的是已经受精的果实发生脱落,果实落下后果梗残留在树上。

  上一年因病虫为害、土壤积水、过度干旱、施肥的严重不足或者或树冠郁闭造成的早期落叶(9月底以前的落叶),使树体贮藏营养不足,不花增加。

  果肉细胞迅速膨大使果实内部的核裂开,即裂核也是此期落果的原因之一。由于给胚输运养分、水分的维管束、着生在桃核缝合线两侧,因此,裂核造成维管束中断。胚得不到充实的养分和水分,停止发育而死亡,从而导致落果。

  花期的低温、连续阴雨、大风等不良气候,常造成昆虫不活动,花药不能裂开,授粉不充分,结果不良,因此常需要配置授粉树和人工授粉,人工授粉的具体方法如下:

  开花后的第三至第四周,此次落果因低温、连阴雨,花粉不能散开传播,雌蕊不能受精,即此次落果是果实未能受精而落果。雌发育,雄发育不即没有形成花粉(无花粉品种)或者花粉量少,不能受精即未受精的果实脱落。

  韧性好,耐咀嚼,风味独特,且富含多种维生素。其加工程序是:配方桃果35%-37%、花红果10%-12%、胡萝卜10%-12%、白砂糖40%-42%、食品级明胶1%--2%、食用香精及防腐剂山梨酸盐适量。操作1.选料:选新鲜、无腐烂、无病虫害的桃、花红、胡萝卜。桃、花红有八至九成熟便可;胡萝卜以个大、色红为佳。2.处理:将洗净、去核的桃、花红、胡萝卜分别放入破碎机破碎或用不锈钢刀切成3毫米厚的薄片后置于蒸锅内兑适量净水煮沸5--15分钟,接着连同煮水一起倒入筛板孔径为0.8毫米的打浆机中打浆,既得两种果的果浆和胡萝卜。同时,将明胶、香精等兑适量水加热溶化。3.混合:将三种浆料同溶化的明胶液、白砂糖一并倒入蒸锅。瓶盖及胶圈须先经开水煮沸5分钟。8.密封:封口时酱体温度不低于85℃,旋紧瓶盖,将罐倒置3分钟。9.冷却:分段冷却至40℃以下。10.擦罐、入库:擦干瓶身与瓶盖,放入20℃的仓库内贮存一周即可出库。质量标准1.酱体为红褐色或琥珀色、均匀一致。2.具有桃果泥罐头应有的良好风味,无焦糊及其它异味。3.酱体呈胶粘状,置于水面上允许徐徐流散,但不分泌汁液,无糖的结晶。4.总糖量不低于57%(以转化糖计),可溶性固形物不低于65%。注意事项1.若利用糖水罐头装罐时多余的果肉,其用量不应超过总果肉的二分之一。2.淀粉糖浆可代替10~15%的砂。【1】桃子脆嫩爽口,营养丰富。由桃作基本原料,添加花红、胡萝卜、明胶、香精等精制成的桃。油桃中现在比较好的早熟品种是瑞光22号。这个品种的果实通红,属于浓红型的。产量比较高,是当前受欢迎的一个品种。在中熟品种当中,有瑞光18号。这是一个黄肉的品种,它的成熟期在7月下旬。中熟品种瑞光19号在今年的市场上也比较受欢迎。